清煮煎冰糖鸭蛋清治流感

根据流感（流行性感冒）的各种不同症状和类型，菜瓢谷接下来要为大家分享一系列的治流感的偏方，今天给大家推荐的流感食疗偏方是清煮煎冰糖鸭蛋清，其做法如下。

主料：鸭蛋2枚，冰糖30克。

辅料：清水适量。

做法：
1.将鸭蛋打开取蛋清，搅匀待用。
2.将冰糖放入沙锅，加清水适量，煎煮至糖化，调入蛋清至蛋清变色即可食用。

用法：每日1剂，连吃5日。

作用：清煮煎冰糖鸭蛋清具有清热解毒、止咳化痰、润肺的功效，适于流感患者饮用。

除了上面分享了治疗流感的偏方，下面再介绍偏方的每一种主料的食疗价值，让大家不但知道清煮煎冰糖鸭蛋清能够治疗流感，还让大家更深入的了解为什么它能治疗流感。
鸭蛋：味甘，性凉。有大补虚劳、清肺热、滋阴养血的功效。可用于治疗咳嗽、喉痛、牙痛、水肿胀满、阴虚失眠等症。
冰糖：味甘，性平。有生津润肺、止咳化痰、清热解毒、利咽降浊的功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。