花旗参的功效与作用及食用方法

西洋人参

　　根茎含人参皂甙Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及假人参皂甙F1(pseudoginsenosideF11)，尚含精氨酸、天冬氨酸等18种氨基酸；又含挥发油、树脂等。

 

　　【功能主治】

 

　　益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。

 

　　【用法与用量】

 

　　内服：煎汤(另煎和服)，0.8～2钱。

 

　　【选方】

 

　　治肠红：西洋参蒸桂圆服之。(《类聚要方》)

 

　　【临床应用】

 

　　1. 防治放疗和化疗副反应：西洋参可减轻放射治疗和化学治疗癌症患者引起的不良反应，并能改变机体应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。

 

　　2. 治疗急性心肌梗塞：以独参汤并配合西药抢救治疗心梗有比较成功的经验。

 

　　3. 治疗虚证：西洋参可治咳嗽肺萎、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等症，同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期，或与其它中药配伍，有较好的疗效。

 

　　4. 保健：西洋参作为保健品的应用越来越广泛，调查显示，西洋参用于保健的量已经远远超过药品了。

 

　　【宜忌】

 

　　中阳衰微，胃有寒湿者忌服。

 

　　1.《本草从新》：“脏寒者服之，即作腹痛，郁火服之，火不透发，反生寒热。”

 

　　2.《纲目拾遗》：“忌铁器及火炒。”