莲藕的做法——让莲藕

难度：配菜(中级)	时间：10分左右
主料
莲藕20块	肉馅适量
辅料
葱粒适量	生粉适量
耗油适量	生抽适量
糖适量	盐适量

让莲藕的做法步骤

1. 先把莲藕去皮，切成片《不厚不薄》。2. 把切好的藕片撒一些生粉抛均匀。3. 剁肉馅，猪肉·香菇·葱·。《肉馅看个人喜欢那种》，把剁好的肉馅按进莲藕口。4. 让好的莲藕放到油里面炸一下，4~5分钟，中火候，过油后捞起来。5. 最后一步，把切好的葱粒炒一下，把莲藕放下锅里，放点水，放适量耗油生抽盐糖。

小贴士

口味按个人的。