垃圾食品对肥胖的重大影响
身体懒散及惯于久坐的生活方式会导致肥胖。然而,据美国“环球新闻网”4月5日报道,美国国家科学基金会资助的一项新研究发现,垃圾食品及过量饮食会增加肥胖症危险,进而会让人更懒惰。
新研究中,加州大学洛杉矶分校的艾伦·布莱斯德尔博士及其研究小组通过实验鼠试验发现,与3个月喂食不含加工食物的标准鼠饲料的实验鼠相比,喂食含更多脂肪和糖的加工鼠饲料的实验鼠明显更肥胖。研究人员还发现,吃高脂高糖垃圾食物的实验鼠平时更懒得活动,在30分钟的运动中,肥胖实验鼠歇息的时间是较瘦实验鼠的两倍。
布莱斯德尔博士表示,人们常常认为胖子在饮食和运动方面更懒惰和缺乏自律。然而,新研究认为,“因为懒惰而肥胖”的观点是错误的。与饮食相关的肥胖是懒惰之“因”而非懒惰之“果”。其原因是,加工食物导致倦怠,或者饮食导致肥胖,进而导致倦怠。